*パリ日記*

今日、これまでも何度か出てきているパトリック・ロジェの
ショコラをいただいてしまいました！
バックにロジェのチョコが入っているだけでなんだかうれしくて
帰り道も足取り軽く...


おなじみのロゴ。

袋を開けてみると出てきたのはこちら。

一見CDみたいです。こういうの、かっこいいなぁ。


箱を開けると４種類のショコラが！！

夜中だというのに全種類１個ずつ食べてしまいました。
あー幸せ。やっぱりおいしい。
自分で買って食べるのとはまたちょっと違って、贈り物となると
箱を開けるときのドキドキ感やご対面したときの喜びなんかも
手伝って、格段においしく感じます。
お返しは何にしようか...それを考えてちょっとまたわくわくしたり。

もっと食べたいけど、あとは明日以降の楽しみにしておきます。


「贈り物上手」を目指してます。

先日のパトリック・ロジェと同じ通りにあるボワシエというショコラトリー。
ショコラだけでなくキャラメルやキャンディーなどのコンフィズリー、
コンフィチュールや紅茶など、幅広い商品が上品な木目調のお店に
所狭しと並んでます。

１８２７年に最初の店舗が開かれたという、とっても由緒正しきお店。
創業者の方はグラッサージュ（つや出し）のテクニックを開発し、
マロングラッセの先駆者と言われているそうです。

１９９９年に閉店に追い込まれたものの、２００１年には復活。
今は日本にもあるみたいですね。


閑静な住宅街の一角にひっそりとあるお店。


お店ではマダムが一人店番をしていて、丁寧に接客してくれました。
いろいろ説明をしてくれて、味見もさせてくれました。


贈答用にぴったりの詰め合わせがたくさんありました。
きれいな水色のパッケージが印象的。入れ物の箱や缶が本当にかわいいのです。
中央のひげのおじさんが気になる...


ショーウィンドウはなぜか自転車。パックの直後だったので、卵もちらほら。

この日は友達へのお礼にキャラメルの詰め合わせを買ったのですが、
結局渡しそびれてしまい、自分へのご褒美になってしまいました。
イチジクのキャラメル、おいしかったなぁ。

また何かのお返しやプレゼント、お土産用に利用したいお店です。

BOISSIER【ボワシエ】
184, Av. Victor Hugo 75116 Paris
http://www.maisonboissier.com/


こういうお店が歩いていけるところにあるとちょっと危険です。
通りかかる度に何か買いたくなります。

久しぶりにお店の紹介でも。

先日、お世話になった方々へのお礼を買いに
パトリック・ロジェに行ってきました。
今回行ったのはVictor Hugo通りに面したお店です。


まずお出迎えしてくれたのがチョコレートでできた巨大くま！
私と同じくらいの背丈なんじゃないかな。かわいい！


Poisson d'avril（４月の魚：フランスのエイプリルフールのこと）
の直後だったのでお魚さんがたくさん。
なるほどなアイディア。ロスも出ないし効率的。いつでも独創的です。


こちらも魚の大群。色鮮やかです。


店内の様子。お店自体はとても小さいのですが、すっきりとしていて
おもしろい作りです。ショーケースに入ってないのでダイレクトに
商品が見れるのが楽しいです。


いまだにパックのディスプレイも。
イベントが過ぎてもあまり気にしないようです。
日本のように「クリスマスが終わったら即日撤去、次の日からはお正月ディスプレイ！」
っていう感覚はないみたい。フランスらしい。


お店の外観。この界隈は高級ブティックが立ち並びシャンゼリゼからも近い
閑静な場所。お店のイメージにぴったりです。

いつも楽しみなパトリック・ロジェのディスプレイ。
見て楽しい、食べておいしいの優等生です。

Patrick Roger【パトリック・ロジェ】
★108 Boulevard St.Germain 75006 Paris
★45 Avenue Victor Hugo 75016 Paris
01.45.01.66.71
http://www.patrickroger.com/site/fr/index.htm
ホームページもものすごい手がこんでいて一見の価値あり！
ちょっとわかりにくいですが...


こちらではチョコレートも量り売り。「１キロ８０ユーロ」と言われてもピンと来ません。

昨日、友達が「少し遅れたけど...」とPâquesの贈り物をくれました。

「Pâquesって？」という方はこちら。
http://mimita373.269g.net/category/522048.html




かわいい...かわいすぎる。なんて愛くるしい！！
食べるのもったいないな。
しばらく飾ってからみんなでいただきたいと思います。
ありがとー！！！！


「きのこの山」と「たけのこの里」、たけのこの方がたくさん売れてるらしい。

今日はパリへ来てから初めて髪を切りました。
半年間も放置し続けてたので、ひどいことになってたんですが、
ちょっと短くなって髪も心も軽く...

そんな話はさておき、３月２３日はPâques（復活祭）です。

詳しくはこちら↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/復活祭

パリではパン屋さん、お菓子屋さんからスーパーにいたるまで
パック用のチョコレートが所狭しと飾られています。
自然や植物、生命の再生を象徴する卵型、その卵を産むべく鶏型、
多産の動物であり生命力の象徴であるウサギ型、復活祭の始まりを
知らせたという鐘型などなど。

トリニテ教会からすぐのところにあるショコラティエにて。

魚群。


ひよこに鶏、猫、うさぎ...それはもぅにぎやかなかんじで。


ひよこ、かわいかったなぁ。


こちらは自宅からすぐのCHAPONというショコラティエ。
ここのショコラ、おいしいです。



今年のテーマはヒョウ柄のよう。なぜ？




巨大たまごからうずらサイズまで。
包みをあけてヒョウ柄の卵が出てきたらきっとびっくりするんだろうな。

【Chapon】
52,avenue Mozart 75016 Paris
http://www.chocolat-chapon.com/


そんなわけで週末に迫った復活祭。
卵の贈り物、大歓迎です！

とある読者の方から「もっと更新するように！」とお叱りを受けました。
がんばります。

日本でもおなじみのジャン-ポール・エヴァン。
たまたま２回立て続けにお店に行く機会がありました。

まずはSaint-Honoréにあるサロン・ド・テにて。

お昼に行ったのでまずは腹ごしらえってことで、サーモンのキッシュを注文。
友達が注文したきのこのオムレツもおいしかったです。


食後のデザート。料理人の友達が「おいしいと評判だよ」と教えてくれたタルトポワールと
プラリネのケーキ「ロンシャン」。

このお店は２階がサロン・ド・テ、１階がブティックになっていて、
Saint-Honoréらしい高級感漂う雰囲気。優雅な午後のひとときを過ごせました。


こちらはMotte-Picquetにあるブティックにて。

夕方に行ったのですが、すでに売れ切れのケーキも多く、やっぱり人気なんだろうなぁ。
この日は３種類ケーキを買いました。日本でもおなじみのケーキからポムドテールのような
伝統的なケーキまで。


ひときわ目立っていたフロマージュブランのスフレチーズケーキ。
注文するとその場でざくざくと無造作に切ってくれます。大きい！！
こちらのスフレケーキ、日本のそれと比べるとかなり淡白で軽い。
日本の濃厚チーズケーキに慣れているとちょっと物足りないかも！？


きらきらのショコラ。日本で一番有名なショコラかもしれませんね。


棚にはタブレットやクッキー、エヴァンさんの本などが所狭しと。


パリならでは！エッフェル塔オブジェ！

いつも思うのですが、有名ショコラティエは、ブランドイメージが
しっかり確立されていますね。
エヴァンも紙袋を見ただけで「あ、エヴァンのショコラだ」って
すぐに目につく。
ヴィトンやシャネルなどの高級ブランドと同じですね。

例えば観光客４人がそれぞれエヴァンでお土産を買って、その袋を持って
パリ中を歩き回ったとしたら、それって実はものすごい宣伝効果。
お客さんが商品を買ってくれて、なおかつ勝手に宣伝までしてくれるのです。
パリではショコラティエだけではなく、パティスリーでもそういう売り方、
見せ方を得意としているお店が多い気がします。

JEAN-PAUL HÉVIN【ジャン＝ポール・エヴァン】
231, rue Saint-Honoré 75001 Paris
23 bis, avenue de la Motte-Picquet 75007 Paris
http://www.jphevin.com/



ジャン＝ポール・エヴァンに行きたくなった人は↓

バレンタインのときの写真が少しあったのでご紹介。


マレで見つけたショコラトリーにて。
魚モチーフやエッフェル塔などなど。
エッフェル塔に「LOVE」！！パリジャンはきっと買わないんだろうなぁ。



日本でもおなじみ、La Maison du chocolatのショーウィンドウ。
確かSt-honore´のお店だったと思います。いつもシンプルで統一感があるかんじ。
ハート型のタルト・ショコラ、かわいいなぁ。

【La Maison du chocolat】
225, rue du Faubourg St-Honore´ 75008 Paris
http://www.lamaisonduchocolat.com/fr/





マドレーヌ寺院からすぐのCastelanneというショコラティエにて。
スーツケースに見立てたチョコレートの中にカリソンがぎっしり。
バレンタインを全面に押し出したディスプレイがとても目立っていました。

【Castelanne】
17, rue Vignon - 75008 Paris
http://www.castelanne.com/




こちらは以前にも書いたローラン・デュシェーヌ。


この日はケーキを３個買って近くのカフェでいただきました。
見た目もさることながら、どれも本当においしかった。
また行きたいです。


私のバレンタインはというと、当然のことながらお仕事で、
ういた話の一つもありませんでしたが、シェフが「プレゼントだよ」
と言ってヴァローナのショコラをくれました。とっても試供品ですが...

かわいかったので写真にとっておきました。ちょっと和柄っぽい。

今日はJean Charles Rochouxというショコラティエに行ってきました。


閑静な高級住宅街にある小さなお店。
店内は木目の家具で揃えた、落ち着いた雰囲気です。




店内のチョコレート彫刻。
布や肌の質感まで再現されているようでとってもリアル。
早くも復活祭に向け、卵のチョコレートも。


たくさんのボンボンやタブレットが所狭しと。
気になるものがたくさんでした。


ショーウィンドウのにわとりさん。
きらっきらでした！もちろんチョコレート。


遠くからでも目を引くショーウィンドウ。


写真の商品は土曜限定のフレッシュフルーツ入りタブレット。
季節によってフルーツが変わるみたいです。
次回チャレンジ！

店内で、キャラメル入りのタブレットを試食させてもらいました。
販売のマダムに「おすすめは？」と聞くと、即座に
「全部よ！！」と力強い答えが返ってきました。

結局、気になったボンボンを４種類お買い上げ。
マダムの言うようにどれも本当においしかったです。
バラ風味のボンボンが特に気に入りました。
ショコラはなんせお金がかかるので、たくさんは買えませんが、
また行かなきゃ〜！

伊勢丹で開催中のサロン・デュ・ショコラにも出店中らしいです。
機会があればぜひお試しを！

Jean-Charles Rochoux【ジャン＝シャルル・ロシュー】
16 rue d'Assas 75006
01 42 84 29 45

St.Germain通りのパトリック・ロジェのオブジェ。
もちろん全てチョコです。
季節柄、トナカイさん（だと思われる。）
季節ごとのユーモアいっぱいのディスプレイが有名のようです。


店内に入ると、ふわっとチョコレートの香りに包まれます。
緑を基調としたすっきりとしたお店にところせましと
ボンボン、タブレット、ジャムなどが。
クリスマスツリー型のチョコがかわいらしかったです。
高級住宅街のこの近辺、この日もお上品なマダムがお買い物中でした。
（写真がボケボケでごめんなさい...）
手持ちがあまりなかったので味見は次回のお楽しみ！

Patrick Roger【パトリック・ロジェ】
★108 Boulevard St.Germain 75006 Paris
★45 Avenue Victor Hugo 75016 Paris
01.45.01.66.71
http://www.patrickroger.com/site/fr/index.htm