*パリ日記*

ノエルのケーキを見に、２４日に行ってきました。


ノエルのケーキを買い求めるお客さんでごった返していました。


ブッシュは５種類。どれも洗練されたきれいなケーキでした。


プティガトーの種類は１０〜１５種類くらいでしょうか。
こちらも斬新なデザイン性のあるケーキたち。
グラス物も多かったです。


インパクトのあるアントルメ。


ちょっと変わり種のエクレア。上面がクッキーシューのようなかんじ？
ショコラを買いましたが、軽いかんじでおいしかったです。


混み合う店内。さすがノエル前日ですね。


トリュフのタルト。
ショコラと合わせてあって、思っていたより食べやすい印象。
おいしかったです。お値段も素晴らしく...


クリスマス仕様で、更にライチ添え。

ブッシュの他に小物のケーキを５種類買いました。
どのケーキも組み合せが面白く、何の味？？と考えてしまう物ばかり。
一言で言うと複雑。でも不思議とバランスがいい。
発想がすごいなぁと思いました。
少々お値段が張りますが、またいろいろ食べてみたいと思うお店です。

Pain de Sucre【パン・ド・シュークル】
14 rue Rambuteau 75003
Tel : 01 45 74 68 92