*パリ日記*

日曜のバスティーユのマルシェの続き。

この日はキュイジニエの友達と一緒に行ったので、
歩く辞典さながらにいろいろと食材について教えてくれて、
なんだか得した気分になりました。

んで、「なんか作りますか！」という話になり、
もうすぐ終わりのホワイトアスパラや野菜、魚を買い込み、
友達の家へ。


彼女はいつも私の食べたいものを「まかしとき！」と言って
ちょちょいと作ってくれます。
のっかっているチーズはコンテの３２ヶ月熟成のものだそうで、
これだけでも味見させてもらいましたが、なんとも言えず美味。
ソースには私が買ったフランボワーズも活躍。
こういう使い方もできるのね。メモメモ。
今日もほんとにおいしかった〜。母ちゃんありがとう！


こちらは和風に「あじのなめろう」
居酒屋に行きたくなりました。

マルシェで買ったあやしげな？白ワインでほろ酔い気分。
そうこうしているうちにあっという間にお休みが終わってしまいました。
休みは本当にあっという間です。


料理は愛情ですね〜。