*パリ日記*

先週の木曜、突然パソコンが起動しなくなりました。
夜な夜な色々試したのだけど、根が深そうなので
自己復旧は諦めてAppleの代理店へ。
（パリへ来る直前にMacユーザになったのです。）
1週間くらいしたら電話くれるとのこと。

日本への連絡手段と言えばメールにskype。
まさにパソコンはパリでの私のライフライン！！
早く戻ってきて欲しいです。

というわけでブログの更新も途絶えてますが、
毎日元気に過ごしてます。

バレンタインも近いということで、今日はパティシエの友達と
ケーキ屋さんを何件か見て廻りました。

まずは日本でもおなじみフォション。
マドレーヌ広場の角に大きなブティクがあります。
ケーキやパン、お惣菜、ショコラ、食材からアルコールまで。
まさに食のセレクトショップです。


テーマカラーは黒とショッキングピンク。
ラッピングからお店の外観、内観までそれで統一されていました。
FAUCHONだから許される？一歩間違えると...なド派手な組み合わせ。


最近パリでは銀箔を使ったケーキをよく見かけます。球体の飾りも。流行なのかな。
とにかくきらっきらです！！


上の写真と比べるとずいぶんシックに見えますが、やっぱりとても独創的。


バレンタイン仕様のアントルメ。


こちらはバレンタイン限定のディナーコースのご案内。お二人様90ユーロだそうです。
日本と違って、「バレンタインは女性がチョコを贈る日」ではなく、恋人たちの日というかんじ。
お互い贈り物をし合ったり、ディナーを楽しんだりするようです。


ショコラトリーのショーケース。牛乳瓶のようなのはショコラショー。
これに温めた牛乳を入れるとショコラショーになるようです。かわいらしい！


左：きれいなショコラ。 右：名物エクレア！ヒョウ柄も...

フォションはいつも独創的で、驚いたり感心したり、
ちょっと笑ってしまうようなおもしろいものがあったり。

創業が1886年という歴史ある背景を持つお店にして、
いつも新しく、斬新。挑戦的ですらある。
なおかつスタンダードなものもおろそかにしない。
それってすごいなぁ。これぞ世界的に愛される所以ですね。

FAUCHON PARIS【フォション】
24-26 place de la Madeleine 75008 Paris
01 70 39 38 00
http://fr.fauchon.com/fr/


皆様にとって素敵なバレンタインになりますように..
耳よりバレンタイン情報があるかも！？　↓

パリでは週末、いたるところでマルシェ（市場）が立ちます。

今日は午後から仕事だったので、少し早めに出て食料を調達しました。



パリでは珍しい高層ビル、モンパルナスタワーの足元からEdgar Quinetの駅まで続く
このマルシェ。職場からすぐなのでとても便利です。店の数もかなり多いです。



お菓子屋さん。ファーブルトンやクイニーアマンがラップに包まれて無造作に積まれてます。
その場でクレープも焼いてくれます。
ヌガーやキャラメルなどフランスらしいお菓子がたくさん！



お肉屋さん。ハムやらブロックのお肉を量り売りで。
美味しそうなお惣菜もあります。お客さんに何やらうんちくを語っていました。


はちみつ屋さん。いろんな種類の瓶入りはちみつがありました。
蜂蜜から作ったろうそく、石けんなども気になります。
おじさん、まぶしそう...


チーズ屋さん。最近青カビデビューを果たした私。
（無理だと思っていたけどとても美味しかった！）
いろいろ試してみたいです。こちらも量り売りで。
Kg単位で書かれているのでいまいち見当がつかない...


果物屋さん。グロゼイユがきらきら光ってました。とても新鮮そう！


お花屋さん。冬ということを忘れるくらい鮮やかでイキイキとしたお花たち。
この日もたくさんの食材と小脇にお花を抱えたお客さんがたくさんいました。


写真に撮ったはいいものの、なんのお肉か見てこなかった。ウサギにしては大きいし...
こういうの苦手な方、ごめんなさい。


ソーセージが天井から...漫画みたい。


スパイス屋さん。こちらも量り売りで少量から買えます。
たくさんあっても使い切れないまま古くしてしまうこの手のスパイス。
量り売りは助かります。


八百屋さん。野菜も量り売り。安い！！
そしてスーパーとは比べ物にならないほど新鮮そのもの。

今日は雲一つない青空で、春コートでも大丈夫なくらい暖かく、
買い物を兼ねた心地いい散歩ができました。

この他にも魚屋、パン屋、パンデピスの専門店、オリーブ屋さんなど...
食べ物以外にもちょっとした日用品やバック、おしゃれ雑貨を
売っているお店もあって、ついつい長居してしまいます。

お昼過ぎくらいにはもう店仕舞いの準備が始まり、いたるところで
叩き売りのごとく安売りの声がかかります。
でも仕事前なので痛みやすいものは買えず...
破格な値段のイチゴを横目に足早に仕事へ向かうのでした。


モンパルナス駅がブルターニュ地方への発着駅だったため、この辺りには
ブルターニュ地方のスペシャリテであるクレープ屋さんがたくさんあります。
このフランス情報にビビっときたら...↓

エッフェル塔近くのケーキ屋さんにて豚ちゃん発見！

これってどこから食べるべきだろう...

顔からはちょっと。やっぱりお尻から？
でもそしたら最後に顔だけ残るし。
と言っても買わなかったんですけど。

鎌倉が誇る銘菓、鳩サブレーを思い出しました。
中がどうなってるのか気になります。外側はマジパンでした。

小さな女の子が、ショーウィンドウのぶたさんとにらめっこしてました。
日曜の朝の、ほのぼのとした光景。


こちらはサンルイ島で偶然見つけたケーキ屋さんで買ったイガイガ君。
中はなんだろう？と興味本位に買ってみたら全部かっちかちのメレンゲでした。
びっくりするくらい大味。
どんな味と聞かれたら「砂糖の味」でした。


同じお店のショーケース。バナナ発見！
これで中身がレモンのムースとかだったらおもしろいですね。
（これはこわくて手がだせなかった...）


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今日は風邪っぴきのため、家から一歩も出てません...
本当によく寝た！おかげでだいぶ復活です！！

これを機会に、風邪にまつわる表現をお勉強。

まずはスタンダードな「風邪をひいています」の表現から。

　　Je suis enrhumé(e).
　　J'ai un rhume.　　　　「風邪をひいています。」

　　J'ai attrapé un rhume.　「風邪ひいちゃった。。。」


風邪にまつわる様々な症状。

　　J'ai de la fièvre.　「熱があります。」

　　J'ai le nez qui coule.　「鼻水が出る」

　　　→直訳すると「私は流れ出る鼻を持っています」
　　　　フランスでは鼻をすするのはタブーなようです。
　　　　鼻水が流れ出たらすぐにかみましょう。


というわけで...
　　Je me mouche.　「鼻をかむ」


風邪をひくといろんな「痛い」の症他が...

　　J'ai mal à la tête.　「頭が痛い。」

　　J'ai mal au ventre.　「おなかが痛い。」

　　J'ai mal au cœur.　「気持ちが悪い。」

　　J'ai mal à la gorge.　「のどが痛い。」

　　　→ちなみにのどがかゆい、いがらっぽいかんじのとき

　　　　　J'ai un chat dans la gorge.

　　　　直訳すると「のどの中にネコがいる」という面白い表現。
　　　　なんとなく分かる気がしますね。


どこともなく具合が悪いときは...

　　Je me sens mal.　「具合が悪い。」

　　J'ai envie de vomir.　「吐き気がする。」

　　Je suis fatigué(e).　「疲れている。」

　　Je n'ai pas d'appétit.　「食欲がない。」


フランスでは、くしゃみをする（éternuer）とどこからともなく
こんな声が聞こえます

　　A tes souhaits !　「君の願いに！」

フランス人がくしゃみをした人に
「願いがかないますように...」とかける言葉。
日本語読みにすると「アテスウェイ！」
そうです。日本に同じ名前の有名パティスリーがありますね。

同僚のフランス人に
「A tes souhaitsっていう名前のケーキ屋さんが日本にあるよ」
と言ったらとても喜んでいました。（というか大爆笑してました。）

東京では大雪のようですね。
寒い冬、皆さんも風邪などひかないように気をつけてください。
残念ながら風邪をひいてしまっている方々、
Soignez-vous bien！（お大事に！）

日曜の昼食のパンを買いに、Victor Hugoという大きな通りにある
BECHUというパン屋さんへ。

日曜も開いているパン屋さん。

パリでは同じ地区にあるパン屋さんは、同じ日に休みをとならいように
するようです。パンが買えない日がないようにバカンス時期もずらすらしい。
それだけパンが浸透しているということですね。


他のパン屋さんがお休みのため、土日に開いているパン屋さんに
お客さんが集中して行列を作っている姿はよく見かけますが
ここはまた一段とすごい！


リンゴたっぷりのタルト。



左奥はグレープフルーツのタルト。
ピンクと白いグレープフルーツがきれいに。





店内にはたくさんのケーキ、ショコラ、パン。
奥の方はサロンになっていました。
１０時半くらいなのに既に売り切れの商品も。





ブーランジェリーなのにここのケーキは本当にきれい！
フルーツは新鮮そうだし、どれもおいしそうです。
種類もたくさん！値段はちょっと高めかも...


パンの種類も豊富でした。デニッシュ系が特に充実。

パン屋さんに置いていあるケーキは正直「あらら...」と
残念に思う事が多々あるのですが、ここのケーキはとても魅力的でした。
前日の暴飲暴食を思い出し、ケーキは今回は我慢しましたが
次回、サロンでゆっくりいただきたい。

BECHU【ベシュ】
118, Av.Victor Hugo 75016
01 47 27 97 79.

友達が日本へ帰る前にどうしても食べたい...！
というわけで行ってきました。
サンルイ島にあるBerthillonというアイス屋さん。
日本のガイドブックでもさかんに紹介されている有名店です。
看板を見ると1954年から開業。まさに老舗です。

以前はベルティヨンを置いているレストランやカフェは
信用の出来るグルメ店と言われるくらいだったそうですが
今はどうなんだろう？



木目調が上品なお店。
お持ち帰り用のお店のすぐ隣がサロン・ド ・テになっていました。

寒い冬に外でアイスを食べる...
なかなか挑戦的。



私が頼んだアイス。
上がFigue（イチジク）、下がGianduja aux noisettes。
イチジクはぷちぷち感といい、イチジク特有の青くささといい、
イチジクそのものでした。
Giandujaも美味しかったです。思ったより甘くなくほろ苦かったです。
ヘーゼルナッツがごろごろ出てきました。

４人で行って、一人２種類ずつ食べたので、合計８種類味見できて大満足！
ピスタチオとマロングラッセが個人的には好きでした。
はちみつ風味のアイスにヌガーを入れたフランス的なものや、
ショウガ風味のキャラメルなんて変わり種も。

他にも食べてみたいのがたくさんあったので、また行かなくちゃ。


街角ではハーゲンダッツやイタリアンジェラートのお店をよく見かけますが
純正フランスアイス、がんばってほしい！

Berthillon【ベルティオン】
29-31 rue saint Louis en l'ile 75004 Paris
0143543161
http://www.berthillon.fr/


サンルイ島側から見たノートルダム寺院。
正面からももちろんいいけど、ここからの角度もいいなぁ。
この辺りはお散歩すると本当に気持ちがいいです。

余談ですが、サンルイ島と言えば、鎌倉に住んでいた時、家の近くに
「サンルイ島」という名前のケーキ屋さんがありました。
（本店は葉山だった気が...）
そこのクラフティが大好物で、お休みの日に買いに行ったりしてたなぁ。
また食べたい...

昨日、日本人の友達が約３ヶ月のパリでの生活を終え、
帰国していきました。

彼女とは、語学学校のクラスメートで、彼女がパリに来た当時、
同じクラスに日本人が４人いて、私たちはいつも４人一緒でした。

毎日顔を合わせては、いろんな話をして、いろんな場所に行って。
しょっちゅう誰かの家に集まってはパーティーをして...。

というわけで、出発前夜はいつもの４人でやっぱりパーティー！
朝まで寝ないで語り明かし、そのまま彼女の荷造りを少し
手伝って空港までお見送りに行ってきました。


仕事のあと、みんなが集まったのが２３時ころだったので、
軽い食事とシャンパンで乾杯！
旅立つ彼女はパトリック・ロジェのショコラを買って来てくれました。
本当に美味しくて感激！

慣れない海外生活の中でも彼女はいつも柔らかい雰囲気を
身にまとっていて、なおかつ天然でしっかりしたところもあって。
とっても笑顔が素敵な子でした。
疲れてしまったとき、さみしいとき、彼女がにっこり笑っていろんな話を
してくれると、気持ちが軽くなって、まさに私にとっては癒しの存在でした。
たくさんの人に好かれるであろう、彼女の優しさ、やわらかさ。
何より女性として見習いたい部分がたくさんあった。
たった数ヶ月一緒に過ごしただけなのに、すぐに大好きになりました。

空港ではなぜか改札を通れなかったり、重量オーバーでスーツケースを
開けてパッキングし直したりとハプニング続きでしたが（やっぱり天然...）
最後には、周りの空港利用客にじろじろ見られてしまうほど４人で大号泣。
「日本へは一時帰国なんでしょ！？早く戻っておいで！」
なんて冗談をいいながら、近いうちの再会を誓って最後は笑顔で
彼女を送り出したのでした。

mizちゃん、本当にありがとう！
mizちゃんがいなくなってやっぱりすごく寂しいけど、
もうすこしこっちでがんばります！！
次会える日を楽しみにしてます。


２度目のCDG空港。1度目はフランスへ来た時。
空港で見送って、パリに帰る...
彼女が帰ってしまった寂しさとともに、「パリに住んでいるんだ」と
しみじみ実感した夜でした。

空港ってなんか切ない。
私にとって空港は別れと出発のシンボル。
空港へ来るだけでなんだかじーんとしてしまいます。

早いものでもう２月。
ここ何日か、寒い日が続いていて、昨日と今日は雨降りでした。
そのせいか、のどが痛くて寒気が...

風邪か！？

海外にいて、体調を崩したり、けがをしたり...
体が不調であることほど不安な事はありません。
幸いにしてこれまで病院にかかるほどの一大事にはいたっていませんが。
というか、普段はものすごく元気です！

でもたまに、心底疲れてしまうときがあって、そんなときは
なぜか発熱します。最近の傾向。（もういい大人なのに...）
普段は気を張っているからか、とても元気なのですが、
無意識に無理しちゃってる部分があるのかなぁ。
それに気づく暇もなく突っ走って、あげくの果てに発熱。
他の症状は一切なく、１日寝ると元通り元気になります。
まさに体が警笛を鳴らしている瞬間なのか...


以前働いていた時に上司に言われた言葉。

「自分のみぞ知る心と体の声を大切に...よく耳を傾けて。」

つまりは精神面もひっくるめて自分の体調管理をしっかりね、ってこと。
体調が悪いときは気持ちも折れやすいし、
気持ちが落ちているときは体調を崩しやすい。

まさに体が資本のこの仕事。更に強い精神力もきっと必要。
体力には自信がありますが、これから一生続けていくためにも、
心身ともに充実させる術を身につけていかなければと思います。

そんな思いを抱いて始まった２月。
パリでの生活も５ヶ月目に突入です！